Zupa ogórkowa (kwaśna)

Posted on

zupa1Czasochłonność: ok 45 min
Porcje: 2 (duże)

Co nam będzie potrzebne:

  • włoszczyzna (tj paczka warzyw: marchewki, pietruszki, kawałek selera, por – dostępne w każdym sklepie spożywczym)
  • 0,5 kg ziemniaków
  • ogórki kiszone – ja mam domowe w litrowym słoiku
  • łyżka masła
  • kostka rosołowa – może być zarówno drobiowa jak i wołowa
  • pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
  • śmietana 18%

Continue reading »