Dietetyczny jabłecznik (fit)

Posted on

jablecznikCzasochłonność: ok 40 min
Porcje: 4

Co nam będzie potrzebne:

  • 3 średniej wielkości jabłka (ok 500g)
  • 20 g otrąb owsianych
  • 10 g płatków owsianych
  • 34 g mąki pszennej
  • 24 g mąki żytniej
  • łyżka roztopionego oleju kokosowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka roztopionego masła
  • łyżeczka cynamonu
  • okrągła forma o średnicy 16 cm

Continue reading »



Cytrynowe babeczki (muffinki)

Posted on

DSC01104Czasochłonność: ok 30 min
Porcje: 12

Co nam będzie potrzebne:

  • 200 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • 75 g brązowego cukru
  • 80 g suszonej żurawiny
  • drobno starta skórka z niewoskowanej cytryny
  • 2 duże jajka
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki mleka 2%
  • 50 ml oleju słonecznikowego
  • 100 g cukru pudru
  • 4 łyżeczki soku z cytryny

Continue reading »