Gnocchi w sosie pomidorowym i mozzarellą

Posted on

gnocchiCzasochłonność: 1h
Porcje:  6

Co nam będzie potrzebne:

  • opakowanie gnocchi – 500g
  • krojone pomidory w puszce – 400g
  • ser mozzarella – 125g
  • ser tarty mozzarella – 100g
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub innego tłuszczu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki bazylii
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki cynamon
  • 1 suszona papryczka chilli lub 1/2 łyżeczki w proszku
  • pieprz i sól

Continue reading »


Ziemniaczana zapiekanka z mięsem

Posted on

DSC01309Czasochłonność: ok 60 min
Porcje: 4

Co nam będzie potrzebne:

  • 6 średniej wielkości podgotowanych ziemniaków
  • 50 dkg mielonego mięsa (może być wcześniej ugotowane a także podsmażone)
  • 4 łyżki granulowanego czosnku
  • 2 cebule
  • łyżka oliwy
  • 300 ml śmietany 18%
  • 20 dkg startego sera żółtego
  • szklanka sosu pomidorowego
  • sól, pieprz, bazylia

Continue reading »